Milchschnitten-Muffins (der Hit meiner Kids)

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Onna, 7. Januar 2005.

  1. Onna

    Onna süße Chilischote

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    Hamburg
    Milchschnitten-Muffins


    Zutaten:
    5 Milchschnitten
    260 g Mehl
    2 Teelöffel Backpulver
    ½ Teelöffel Natron
    1 Ei
    90 g Zucker
    100 g Butter
    2 Esslöffel Honig
    250 ml Milch

    Zubereitung:
    Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
    Weisse Masse aus den Milchschnitten kratzen und den Rest in kleine Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron und Milchschnittenstückchen vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Butter, Honig, Milchschnittenmasse und Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
    Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 Minuten backen. :prima: :prima: :prima:
     
  2. Birkchen

    Birkchen Miss Tchibo

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    AW: Milchschnitten-Muffins (der Hit meiner Kids)

    eins kann ich Dir garantieren :)

    Das wird auch Papas Hit :p
     

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