Marzipan-Bananen-Muffins

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Frau Anschela, 24. Oktober 2004.

  1. Frau Anschela

    Frau Anschela OmmaNuckHasiAnschela

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    Auf mehrfachen Wunsch beim heutigen Schnullertreffen hier das Rezept. Freut mich, dass Euch die Muffins so gut geschmeckt haben. :jaja:

    Man nehme: reicht für 10-12 Muffins

    250 g Mehl
    2 Tl Backpulver
    2 EL Zucker
    1 Prise Salz
    1 großes Ei
    80 ml neutrales Pflanzenöl
    200 ml Milch
    1 Banane
    1 Paket Marzipanrohmasse
    und nach Bedarf Schokostreusel

    Zubereitung:

    Mehl, Backpulver, Zucker und Salz gut vermischen. Ei, Öl und Milch hinzugeben und gut verrühren, zum Schluss Schokostreusel unterheben. Muffinblech zur Hälfte füllen, dann Bananenscheiben und Marzipan auf den Teig legen, danach noch einmal Teig oben drauf.
    15-20 Minuten backen lassen, 5 Minuten ruhen und auf Gitter auskühlen lassen.
    E-Herd: 200 Grad, Umluft: 180 Grad und Gas: Stufe 3-4

    Gutes Gelingen wünscht
    Angela :pfannkuc:
     
  2. Vanessa

    Vanessa Gehört zum Inventar

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    Ort:
    heute hier morgen dort
    oh, das klingt aber lecker! :pfannkuc:
     
  3. Alley

    Alley Miss Ellie

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    Und die schmecken erst... mmmhmmm!
     

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