Mariniertes Hähnchenfleisch ;-)

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von emluro, 26. Juli 2004.

  1. emluro

    emluro abtrünniger bücherwurm

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    wo es schön ist
    Ganz flott ganz speziell...


    pi mal daumen :)


    hähnchenbrust in kleine mundgerechte stücke schneiden...

    5 knoblauchzehen in kleine stücke würfeln

    4 frühlingszwiebeln in ringe schnibbeln

    ein esslöffel ingwer klein würfeln

    sojasosse nach gefühl

    erdnussoel oder sesamoel nach gefühl

    alles schön zusammen über ein paar stunden marinieren :)



    dann scharf anbraten alles zusammen ... dazu noch zuckerschoten und geputzte shitake pilze werfen ...
    mitdünsten lassen, bei bedarf mit sojasosse angiessen oder wer mag auch mit einem guten schuss SHERRY:)

    dazu passt reis, chinesische nudeln, oder ein gutes selbstgebackenes fladenbrot :? :? :? :? :? :?
     

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