Makrelen-Brotaufstrich

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von quarktasche, 4. August 2010.

  1. noch was mit Fisch

    1 Makrele, geräuchert (ca. 450 gr)
    2 hart gekochte Eier
    2 mittelgroße Gurken aus dem Glas
    1 Zwiebel
    2-3 EL Majonaise
    Salz & Pfeffer
    Gelbes Aromat

    Alles fein würfeln. Makrele entgräten und mit den restlichen Zutaten vermischen, dass eine
    Streichfähige Masse entsteht.
    Mit Salz, Pfeffer und gelben Aromat würzen.

    Schmeckt am besten auf frischem Brot.
     

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