Lohnt es sich ...

Dieses Thema im Forum "Kaffeeklatsch" wurde erstellt von hexlein, 28. Juli 2010.

  1. hexlein

    hexlein immer da wo´s brennt

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    ... für ca 1,5 kg Mirabellen den Entsafter an zu werfen ???

    Ich habe gestern mal ein paar Mirabellen zusammen gesammelt. Eigentlich wollte ich Marmelade machen, aber eine Bekannte riet mir ab, weil das nicht sehr appetitlich aussehen würde. Also hat sie mir ihren Entsafter (so ein dreiteiliger Topf mit Schlauch) geliehen um Gelee daraus zu machen.

    Nun hab ich da mal alles durchgelesen, aber die sprechen immer so von 3-4 kg Obst :umfall: das bekomm ich aber beim besten Willen nicht zusammen, da kaum noch was auf dem Baum ist wegen dem Sturm ....

    Hat jemand ein paar Tips ? Ich hab noch nieeee mit so einem Ding gearbeitet :umfall:
     
  2. Jacqueline

    Jacqueline Ohneha mit der Lizenz zum Löschen
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    AW: Lohnt es sich ...

    Liebe Sandra,


    ich entsafte immer ohne Entsafter, da gehen kleine und grosse Mengen.

    Die Früchte waschen, mit etwas Wasser aufsetzen und kochen, bis sie butterweich sind, dann durch ein Nesseltuch abfiltern, am besten einfach ein paar Stunden stehen lassen.

    Aus diesem Saft dann Gelee kochen.

    Liebe Grüsse, Jacqueline
     
  3. hexlein

    hexlein immer da wo´s brennt

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    AW: Lohnt es sich ...

    Was ist denn ein Nesseltuch ??? *schääääm* das kenne ich garnicht
     
  4. Reni

    Reni die heisse Ohren macht

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    AW: Lohnt es sich ...

    Sicher sowas wie ein Leinentuch oder eine Baumwollwindel, in der Schweiz hats da bestimmt andere Bezeichnungen für .

    Liebe Grüße
    Doreen :winke:
     
  5. hexlein

    hexlein immer da wo´s brennt

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    AW: Lohnt es sich ...

    Ah ok .... sowas hab ich aber leider nicht da *schnieeeef*
     
  6. lena_2312

    lena_2312 Fotoholic

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    AW: Lohnt es sich ...

    ein (sauberes) Geschirrtuch könntest Du auch nehmen :winke:

    und Marmelade lohnt sich doch. Sieht halt nur ein wenig braun aus, aber das ist doch nicht schlimm :???:
     
  7. Wölfin

    Wölfin Gehört zum Inventar

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    AW: Lohnt es sich ...

    Ein Küchenhandtuch - die sind aus Baumwolle oder Leinen :jaja:
     
  8. hexlein

    hexlein immer da wo´s brennt

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    AW: Lohnt es sich ...

    aaahhhh ok, das hab ich da .... dann versuch ich das mal damit ....


    :hahaha: doch bei mir hier schon ... denn dann muss ich alles alleine essen weil die anderen sich weigern :umfall: ausserdem muss ich die Dinger dann ja von Hand entkernen und das tu ich mir nicht an :piebts: :bussi:
     

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