Hallo Christine,
wir haben auch so einen Kugelgrill. Benutzen ihn aber seit wir einen elektrischen haben eher selten. Durch die runde Form haben die leider denn Nachteil, daß man sie schlechter reinigen kann. "Durch den geschlossenen Deckel entwickelt sich eine hinreichende Hitze, daß das Fleisch von allen Seiten gegrillt wird. Auf diese Weise kann man im Kugelgrill auch Geflügel oder Braten zubereiten. Durch die Möglichkeit, die Sauerstoffzufuhr zu regulieren, kann bei zu großer Hitze die Glut reduziert werden. Auch bilden sich dann keine Flammen bei heruntertropfendem Fett". Hab ich aus dem www kopiert!!
Gruß Eva