AW: Keine Frühkarotten erhältlich und nu?
Danke nochmal für die vielen Anregungen.
Möhren werde ich also auf gar keinen Fall vorkochen (danke Andrea, ich hatte das mit den Nitraten völlig vergessen gehabt), ich hab vorhin aber gelesen, das man Fleisch und Kartoffeln wohl bedenkenlos vorkochen und einfrieren könnte. Das wäre ja wenigstens eine kleine Erleichterung. So müßte ich nur das jeweilige Gemüse (bzw. die ersten Wochen ja nur das Gemüse) direkt kochen.
Ich mach mich hier dann auch nochmal auf die Suche nach Pastinake und Kürbis, vielleicht hat der Naturata-Laden ja etwas oder kann es besorgen (der Bio-Laden in dem ich war ist kleiner). Den Kürbis würden wir wohl leider nicht unbeschadet hierher bekommen, Andrea
Was die Wahl Gläschen - selbst kochen angeht: irgendwie bin ich da ein wenig irrational auf dem "wenn ich schon nicht stillen konnte, dann will ich wenigstens das für sie machen"-Trip und eigentlich koche und backe ich ja auch gerne (im Gegensatz zu damals als Jana kam *g*). 1-2 Möhren/Pastinake/Kürbisstücke jeden Tag zu kochen ist ja eigentlich kein Aufwand und notfalls gibt es ja Gläser, falls der Zeitplan dann doch mal eng wird.
@Gianna Lena wird ja in 3 Wochen schon 4 Monate und da sie auch mit Nestargel noch mit dem Reflux kämpft, wollte ich dann auch schon mal testen. Bei Jana hab ich damals später angefangen, aber Lena quält der Reflux arg
Da die nächsten Wochen aber auch Geburtstage ohne Ende anstehen (Männe, Jana und meine Nichte) und ich schon mal anfangen muß zu packen für den Umzug, hab ich mir gedacht ich fang frühzeitig mit kochen und einfrieren an. Aber das hat sich ja dank Andreas Hinweis eh erledigt :zeitung:
Liebe Grüße,
Karin