kann ich das aufwärmen (lebensmittelfrage)

Dieses Thema im Forum "Ratgeber" wurde erstellt von Claudia, 21. November 2004.

  1. hallo!
    könnt ihr mir sagen ob ich folgendes aufwärmen kann ..

    ich möchte mir zu mittag einen blattspinatstrudel bzw einen thunfischstrudel machen ....

    natürlich ist ein strudel zu viel für mich ..

    kann den rest mein mann am abend essen, oder lieber nicht????
    ich hab mal wo gelesen, man soll spinat nicht aufwärmen??

    lg
    claudia
     
  2. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    AW: kann ich das aufwärmen (lebensmittelfrage)

    Erhitzen kannst Du das Essen auf jeden Fall (egal ob Fisch oder Spinat) Nur KOCHEN soll es nicht mehr. Aber frage mich bitte nicht warum ;-)
     
  3. Tulpinchen

    Tulpinchen goes Hollywood

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    AW: kann ich das aufwärmen (lebensmittelfrage)

    Lustig, grad gestern hab ich noch darüber nachgedacht!

    Ich denke auch, beides könntest Du aufwärmen.

    Das "Warum" weiß ich auch nicht, würde mich aber sehr interessieren. :jaja:
    Vielleicht kommt ja noch jemand vorbei, der es uns sagen kann... *geduldigwart*

    :winke:
     
  4. nici

    nici keiner Titel

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    AW: kann ich das aufwärmen (lebensmittelfrage)

    Hi zusammen,

    einmal zubereiteter Spinat sollte nicht wieder aufgewärmt werden! Das im Spinat enthaltene Nitrat wandelt sich bei längerem Stehenlassen nämlich um zu Nitrit und dieses ist nicht besonders gesund für den Körper. (Aus dem gleichen Grund sollte man Pilze nicht nochmal aufwärmen)

    Das man Thunfisch nicht wieder erwärmen darf, davon weiß ich jetzt allerdings nix... :???:

    Lieben Gruß
    NIcole
     
    #4 nici, 21. November 2004
    Zuletzt bearbeitet: 21. November 2004
  5. nici

    nici keiner Titel

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    AW: kann ich das aufwärmen (lebensmittelfrage)

    Hier nochmal was interessantes!

    Und hier der Link dazu: http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/0,0,129,0,3/Chefkoch/Gemuese-und-Kraeuter.html
     
  6. Tulpinchen

    Tulpinchen goes Hollywood

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    AW: kann ich das aufwärmen (lebensmittelfrage)

    Ah ja...danke, Nici!

    Also heißt das, daß ich den Spinat vom Vortag noch nicht mal mehr kalt essen sollte, wenn er nicht zur Aufbewahrung im Kühlschrank war?
     
  7. nici

    nici keiner Titel

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    AW: kann ich das aufwärmen (lebensmittelfrage)

    Ich denke ja.

    Kalter Spinat 8O - schmeckt das???? :???:
     
  8. sandra.mo

    sandra.mo heisser Feger

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    AW: kann ich das aufwärmen (lebensmittelfrage)


    *örks*...nicht einmal warmer Spinat schmeckt...*fg*
     

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  1. thunfisch aufwärmen

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