Käse-Porree-Suppe

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Mowi, 1. Dezember 2003.

  1. Zutaten
    300 g Hackfleisch
    Salz, Pfeffer
    2-4 Stangen Porree
    1 dicke Zwiebel
    1l Wasser mit Brühwürfel
    200 g Sahneschmelzkäse
    300 g Kräuterschmelzkäse
    1 Becher Sahne
    Zubereitung

    1. Hackfleisch würzen, mit Zwiebel braten
    2. Porree dazugeben und dünsten lassen
    3. mit Wasser auffüllen
    4. Käse und Sahne dazugeben
    5. kurz aufkochen lassen und fertig


    Dazu schmecken ofenfrische Brötchen.
     

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