jetzt bei rtl2:glutamate

Dieses Thema im Forum "Kaffeeklatsch" wurde erstellt von Birgit, 17. Mai 2009.

  1. Birgit

    Birgit freches Huhn
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    schaut mal rein. das zeugs kommt bei uns ja schon lange nicht mehr ins essen.

    :winke:
     
  2. Elchen

    Elchen Aufraffbremse

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    Bei uns auch nicht...dank meines Mannes, von Beruf Dr. rer. nat (Chemiker)!:rolleyes:
     
  3. Jaspis

    Jaspis Golden Girl

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    Und? Was wurde erzählt?

    Und wie handhabt ihr es mit Hefeextrakten?

    interessiert...
    J.
     
  4. Wölfin

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    Das interessiert mich auch! Berichtet mal bitte!

    Wir waren gestern mittag chinesisch Essen und etwas später haben mein Mann und ich Kopfschmerzen bekommen, die bei mir leider bis heute morgen anhielten. Da wir beim letzten Mal auch so starke Kopfschmerzen bekamen, liegt ein Zusammenhang nahe .... zumindest gehen wir da nicht mehr hin.
     
  5. Birgit

    Birgit freches Huhn
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    da bist du ja bestens informiert ;-)

    das hefeextrakte auch glutamate sein können und das sie manchmal als e-nummern versteckt sind, wußte ich auch noch nicht.
    viele abgepackte lebensmittel sind damit versetzt.

    ich nehme wirklich nur noch fertigprodukte, die glutamatfrei sind. (von asal z.b.)
    mein mann möchte ab und zu fondor zum nachwürzen haben, das ist dann halt seine entscheidung. :nix:

    das glutamate hirnzellen zerstören können finde ich schon sehr bedenklich.

    :winke:
     
  6. Birgit

    Birgit freches Huhn
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    das war eigentlich der aufhänger des berichtes.
    die beschwerden, die ein junges mädchen hatte, nach einem chinesischen essen.
    kopfschmerzen und unwohlsein.

    :winke:
     
  7. Wölfin

    Wölfin Gehört zum Inventar

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    :umfall:

    da werde ich mal googlen gehen - wo das noch überall drin ist.
     
  8. Sonja

    Sonja Integrationsbeauftragte

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    Das mit dem Hefeextrakt finde ich halt so krass, weil viele Firmen dick drauf schreiben: "ohne Glutamat" und dann findet man auf der Zutatenliste Hefeextrakt :umfall:
     

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