Ideen für deftige Brotzeit gesucht

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Mini-Muffti, 24. September 2006.

  1. Mini-Muffti

    Mini-Muffti Dauerschnullerer

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    Wir machen jedes Jahr mit ein paar Freunden von uns ein kleines Herbstfest bei uns im Garten.
    Dieses Jahr würde ich gerne eine deftige Brotzeit zum Essen servieren.
    Ich dachte an eine Wurstplatte mit Pfefferbeißern, Streichwurst usw.
    Dazu dann frisches Bauernbrot.

    Habt ihr noch Ideen, was ich sonst noch anbieten könnte?
    Brotaufstriche?
    Irgendwas gebackenes?

    Wäre dankbar für eure Ideen

    Gruß
    Steffi
     
  2. suchtleser

    suchtleser Hühnerflüsterin

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    AW: Ideen für deftige Brotzeit gesucht

    Bei uns der Renner ist immer

    - Spitzpaprika grillen ( machen wir immer im Sommer und frieren die ein fürs ganze Jahr )
    Kann man aber auch im Backofen machen.

    - kleinschneiden und in Butter dünsten ( in der Pfanne )

    - mit Creme Fráiche mischen und nur noch kurz warmwerden lassen

    - würzen mit Salz

    Eigentlich muss das jeder mit dem Brot aus der Pfanne stippen, das mag ich aber nicht, bei uns kriegt jeder ein Schälchen.

    Hat noch niemand nicht gemocht!!!! :)
     

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