ich habe eine frage zu getrocknete Tomaten

[Steffi]

hallo,

nun habe ich schon einige mal von getrocknete Tomaten gelesen.
kann mir jemand sagen was das ist, oder wo ich die bekomme? kann ich die auch ersetzten oder weg lassen?

danke steffi

 

[emluro]

http://www.marions-kochbuch.de/index/0932.htm

schau mal....

hier gibt es eine nette rklärung, und auch ein foto. ersetzen finde ich sie schwer.. rein geschmacklich. es wird dann schon ganz anders.

finde ich zumindest.

aber, manchen sagt der geschmack auch gar nicht so zu.. kenn ich auch genug leute.

 

[cloudybob]

Danke Alexandra fuer den Link.

Getrocknete Tomaten kann man mittlerweile bei fast jedem Lebensmittelgeschaeft kaufen, die letzten hatte ich bei Tengelmann gekauft.

Hm, ersetzen wird wirklich schwierig, denn sie haben, wie schon gesagt, einen typischen Geschmack.

Welches Gericht willst du denn kochen? *neugierigfrag*

Liebe Gruesse,
Claudi

 

[Steffi]

hi,

danke für den link!
@ cloudybob


http://www.schnullerfamilie.de/threads/29750

 

[cloudybob]

falls Du keine getrockneten Tomaten bekommst (oder keine nehmen wolltest), denke ich, dass diese Lasagne durchaus auch ohne die getrockneten Tomaten auskommt um gut zu munden ;-)

Liebe Gruesse,
Claudi

 

[Steffi]

ok, werde es einfach mal versuchen! danke


steffi