AW: Hunger?
logisch ist Salat dabei
und natürlich braun gebratene Zwiebeln
@Markus - Teig geht bei mir pimaldaume - heute ungefähr so:
4 Eier
ca. 350 ml warmes Wasser
Muskat
Salz
Weizenmehl (405)
Dinkelvollkornmehl
Alles zu einem zähflüssigen Teig verrühren. ca. 30 min stehen lassen
Spätzle ins kochende Wasser schaben.
Normalerweise nehme ich Spätzlemehl, aber wenn keines im Haus ist, nehme ich auch mal anders ;-)