Huehnersalat

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Valesca, 26. Mai 2003.

  1. Hallo :winke:

    Nachdem's den Salat erst jetzt am WE bei meinen Eltern wieder mal gab, dachte ich mir, ich sollte Euch das Rezept davon auch mal posten! Es schmeckt echt super lecker! :jaja: :mampf:

    Man nehme:

    8 Huehnerfilets
    1 gr. Dose Champignons (1.Wahl)
    3 mittelgr. Dosen Spargel
    1 kl. Dose Ananas i. Scheiben
    Miracle Whip (~halbes Glas von 500g)
    etwas Mayonaise mit Senf verruehren
    3 gr. Zwiebeln (klein wuerfeln)
    150 g Butter
    Fruehlingszwiebeln


    Champignons & Zwiebeln in Butter weichduensten, Huehnerfilets ca. 5 Min. kochen, anschliessend in mundgerechte Stuecke schneiden.
    Alles mit etwas Zitronen-,Ananas- & Spargelsaft vermischen und nach Gusto abschmecken!
    Dazu schmeckt frisches Baguette gut!

    Bon Appetit! :koch:
     

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