Hollerküchle ....

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Ute, 1. Juni 2012.

  1. Ute

    Ute mit Engeln unterwegs ....
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    hollerkuechleangerichtet.jpg Pro Portion rechne ich 100 g Mehl, 125 g Milch und ein Ei sowie ca. 6 - 7 Hollerblüten .... und Erdbeeren soviel Jede/r mag.
     
  2. sonnenblume

    sonnenblume Schlumpfine

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    AW: Hollerküchle ....

    sieht lecker aus!
    Ich bin schon öfters über das Rezept für Hollerküchle gestoßen und kann es mir überhaupt nicht vorstellen, das zu essen.
    (Sind die Stiele nicht ein wenig zäh? :hahaha:)
    Der Duft von Holunderblüten ist auf jeden Fall galaktisch!
     
  3. jotuke

    jotuke Fashionista

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    AW: Hollerküchle ....

    ach das sind Holunderblütten. na lecker sieht es aus.
     
  4. Ute

    Ute mit Engeln unterwegs ....
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    AW: Hollerküchle ....

    :) Die Stiele werden abgeschnitten. Du nimmst die Blüte, tauchst sie in den Teig, dann in die Pfanne und lässt es leicht anbacken. Währenddessen einfach mit der Schere die festen Stiele wegschneiden.

    :winke: hab auch ein Foto kriege es aber gerade nciht hochgeladen. Mischa wird helfen ....
     
  5. Ute

    Ute mit Engeln unterwegs ....
    Moderatorin

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    AW: Hollerküchle ....

    Den Anhang 158718 betrachten Guck beim hinteren Küchlein gucken die Stiele noch hoch, beim vorderen sind sie bereits abgeschnitten. Und was noch grün ist, ist ganz zart und fein.
     
  6. sonnenblume

    sonnenblume Schlumpfine

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    AW: Hollerküchle ....

    Danke Ute für die Erklärung. :bussi:

    Das Bild kann ich zwar nicht sehen, aber ich kann´s mir vorstellen.

    Dann muss ich die Hollerküchle wohl doch mal testen :zwinker:.
     

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