Hier fehlt ganz dringend

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Birgit, 8. März 2006.

  1. Birgit

    Birgit freches Huhn
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    das Rezept von den Crevetten in Thymian mit Cognac flambiert :-D

    Das war sooooo lecker. :jaja:

    :bussi: von
     
  2. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    AW: Hier fehlt ganz dringend

    :winke: Birgit

    ja und wo ist es? Das Rezept tönt sehr sehr lecker

    Lieben Gruß
     
  3. cloudybob

    cloudybob Ich bin ich :)

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    AW: Hier fehlt ganz dringend

    :winke: hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiier ist das Rezept :-D

    Also man nehme:
    Crevetten (a gusto), eine Schüssel, Thymian, Meersalz, Pfeffer aus der Mühle
    schichte die Crevetten (in Schale, aber ohne Kopf) in Lagen in die Schüssel und streue Thymian und Salz&Pfeffer auf jede Lage
    und lasse die Crevetten marinieren.

    In einer Pfanne mit etwas Olivenöl die Crevettes für 5 Minuten anbraten, so daß die Schalen weißlich werden, wer mag kann gepressten Knobi und dezent (!) Cayennpfeffer hinzugeben.

    Nach 5 Minuten werden die Crevetten mit Cognac flambiert (vorsicht, nicht die Küche abfackeln :weghier: )
    Laßt sie noch kurz stehen (1-2 Minuten).

    Einfach mit frischem Baguette geniessen.

    Legga!!!!!

    Liebe Grüße und dickes :bussi:
    Claudi
     
  4. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    AW: Hier fehlt ganz dringend

    Claudi, wann darf ich zum Essen kommen ?
    *tönt so lecker*
     
  5. cloudybob

    cloudybob Ich bin ich :)

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    AW: Hier fehlt ganz dringend

    :winke: Silly,

    also ich brauche knapp 'ne Stunde (mit nach Frankreich fahren, Krabben kaufen), die Dinger sollten einige Stunden marinieren, dann komm doch heute abend vorbei - sagen wir, gegen 19.00 :)

    :bussi: Claudi
     

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