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Dieses Thema im Forum "Zuckerbäckerei" wurde erstellt von Susa, 8. Oktober 2009.

  1. Susa

    Susa einfach nur langweilig...

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    "Was mit Himbeeren..." sagte Annika grade, als ich sie nach einem Geburtstagskuchenwunsch gefragt habe. Naja, wer dumm fragt, kriegt dumme Antworten, oder? ;-)
    Also, bitte bitte her mit euren einfachen Himbeerkuchenrezepten, die auch ich als Backniete hinkriege! :)
     
  2. Pippi

    Pippi Familienmitglied

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    Ach, kannst Du haben, erstmal 'nen Obstkuchenboden:

    125g Butter
    125g Zucker
    3 Eier
    125g Mehl
    1/2 P. Backpulver

    Butter und Zucker schaumig rühren
    Eier hinzugeben
    Mehl und Backpulver unterrühren
    abkühlen lassen und
    mit Obst belegen und mit Tortenguß überziehen!



    Für ein Blech die doppelte Menge,

    dann backfeste Puddingcreme oder Vanilla Tortencreme von Dr. O.etker, Tiefkühlhimbeeren ( aufgetaut) drauf und roten Tortenguss.

    Fertisch! Absolut idiotensicher und einer unserer Lieblingskuchen!

    :bravo:
     
    #2 Pippi, 8. Oktober 2009
    Zuletzt bearbeitet: 8. Oktober 2009
  3. Reni

    Reni die heisse Ohren macht

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    Mach doch ganz einfach:

    1 hellen Wiener Boden
    frische und TK Himbeeren (frische zum verzieren)
    4x Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif, TK Beeren auftauen und mit etwas Puderzucker pürieren, Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen, Beeren unterheben, Böden und Seiten bestreichen, mit frischen Beeren und Deko nach Wahl verzieren, voilá.

    :winke:
     
  4. Bianca

    Bianca Gehört zum Inventar

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  5. Bianca

    Bianca Gehört zum Inventar

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    Ach so, vergessen, bei unserem Rezept kommen immer noch TK - Himbeeren mit rein. :winke:
     
  6. Susa

    Susa einfach nur langweilig...

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    Danke! Wie für mich gemacht! :)



    Was 'n das? Tortenboden?



    Hört sich auch lecker an. Gibt's echt noch Quench???
     
  7. Bianca

    Bianca Gehört zum Inventar

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    :jaja: Bei uns schon - schmeckt dann richtig schön himbeerig die Torte. Noch schneller geht das ganze natürlich mit nem gekauften Biskuitboden. :nix:
     
  8. Susa

    Susa einfach nur langweilig...

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    Ich mag keinen Biskuit....
     

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