AW: hat mal jemand ein leckeres Zucchini-rezept für mich?
onna, klingt gut! kriege gleich hunger...
für männer: zucchini in dünne scheiben schneiden, auf einen teller legen und ein dickes steak drüber
oder etwas ernsthafter: spagetti mit geschnetzeltem und zucchini-karotten-julienne (die zum schluss roh dazu geben, damit das gemüse knackig bleibt)
oder: zucchini, auberginen und kartoffeln würfeln, mit grob geschnittenen zwiebeln, knoblauch und einer ingwerscheibe scharf braten, zum schluss würzen und einen schuss balsamiko (oder rotwein) einreduzieren. evt etwas tomatenmark und (ganz zum schluss) tomatenwürfel dazu. wäre eine gute beilage zu fleisch, oder auch nur so