Hähnchenschnitzel Auflauf

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Ignatia, 13. Februar 2005.

  1. Ignatia

    Ignatia die mit dem Efeu tanzt

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    Ist zwar aus einem Kochbuch, aber super lecker.

    4 Schnitzel
    Salz
    Pfeffer
    Curry
    Mehl

    ---

    5 EL Öl
    2 Ds kleine Champignons
    1 Zwiebel
    1 EL Mehl
    1/8 l Tomatenketschup
    1/8 l Weißwein oder Gemüsebrphe
    200 ml Sahne
    speck


    Schnitzel mit den Zutaten würzen und von beiden Seiten in einer Pfanne anbraten und danch in eine gefettete Auflaufform legen
    Zwiebel und Champgignons anbraten.
    Mit Mehl bestäuben, mit Ketchup, Weißwein/Brühe und Sahne auffüllen und aufkochen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken und über die Schnitzel geben.
    Speck kleinmachen soviel man mag und über den Auflauf legen.

    Umluft etwa 160-180°
    ca 20- 25 Min

    Wir machen immer die doppelte Menge Flüssigkeit da wir es lieber mögen.

    Mjam mjam
     
  2. AW: Hähnchenschnitzel Auflauf

    Hört sich gut an, mache ich morgen!!!
     
  3. Ignatia

    Ignatia die mit dem Efeu tanzt

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    AW: Hähnchenschnitzel Auflauf

    lass es dir schmecken und berichte dann
     
  4. AW: Hähnchenschnitzel Auflauf

    Jo- wird gemacht!
     
  5. AW: Hähnchenschnitzel Auflauf

    So, es hat uns allen heute Mittag prima geschmeckt,

    ich liebe solche Gerichte, die man gut vorbereiten kann und die sich dann im Ofen von alleine fertigbacken:prima: ;-)

    Das mache ich bestimmt mal wieder- vielen Dank, Ignatia!
     
  6. Ignatia

    Ignatia die mit dem Efeu tanzt

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    AW: Hähnchenschnitzel Auflauf

    Bitte schön. Toll das ich hier auch mal was sinniges beitragen konnte
     
  7. AW: Hähnchenschnitzel Auflauf

    Gerade vorher sind wir fertig geworden mit Essen - lecker wars...
    Ich hab nur ein bisserl mehr Zwiebeln mit rein, da wir die gerne mögenl.

    Und so schön einfach wars :mampf: :merci:
     
  8. Ignatia

    Ignatia die mit dem Efeu tanzt

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    ratet mal was es heute bei uns geben wird?
     

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