Gurkensuppe- Ideal für heißes Wetter

Nats

Jupheidi
Hallo zusammen

Ich habe gerade etwas leckeres ausprobiert:

Man braucht: 1 Salatgurke, 4 Becher Joghurt Pur, 1-2 Zehen Knoblauch, etwas Salz und Pfeffer, 1/2 Bund Dill oder auch Petersilie


Die Gurke und die Knoblauchzehen pürrieren, dann Joghurt + Dill und/oder Petersilie unterühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!!

Da alles kalt zubereitet und gegessen wird und auch sehr wenig Kalorieen drin sind, ist es eine ideale Sommersuppe!
 
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