Gebrannte Mandeln

[Nemo]

..haben das Kind und ich grad gemacht. Die sind so lecker wenn sie frisch aus dem Topf kommen....wollt ich euch nur kurz erzählen...

 

[Lucie]

AW: Gebrannte Mandeln

oh lecker!

hast du ein gutes Rezept? mene letzten sind nicht so umwerfend geworden...:oops:

 

[Dajana]

AW: Gebrannte Mandeln

Ich hab gestern auch welche gemacht und muss am We noch mal ran.
Mein Rezept
200g Mandeln
100ml Wasser
200g Zucker
2 Päckchen Vanillin Zucker
Halber Teelöffel Zimt, kann man auch mehr nehmen wir mögen das aber nicht so.

 

[ElliS]

AW: Gebrannte Mandeln

Ich hab gestern auch welche gemacht und muss am We noch mal ran.
Mein Rezept
200g Mandeln
100ml Wasser
200g Zucker
2 Päckchen Vanillin Zucker
Halber Teelöffel Zimt, kann man auch mehr nehmen wir mögen das aber nicht so.

Klingt lecker...und wie macht man das dann? Alles zusammen in den Topf und auchkochen oder was? :???:

 

[Dajana]

AW: Gebrannte Mandeln

Wasser, Zucker und Zimt in einer Pfanne zum kochen bringen.
Wenn es kocht Mandeln rein und kochen lassen bis der Zucker quasi trocken ist.
Dann den Herd auf mittlere Stufe stellen und warten das der Zucker wieder flüssig wird so werden die Mandeln karamellisiert und glänzen schön.
Wichtig ist bei allen Schritten immer rühren.

 

[ElliS]

AW: Gebrannte Mandeln

Danke das werd ich ausprobieren, ich ess die naemlcih auch supergerne...:oops:

 

[Petri]

AW: Gebrannte Mandeln

Oh danke, das klingt einfach. Ich mag die auch total gerne.

 

[Lucie]

AW: Gebrannte Mandeln

daaaanke