Für die ganze Familie - Der Kuchen ohne Namen!

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von sonnenblume, 24. November 2002.

  1. Hallo Zusammen!

    Habe von einer Kundin meines Vaters ein Kuchenrezept bekommen.
    Leider hat der Kuchen keinen Namen!
    Aber er schmeckt supi-lecker-frisch-feucht und eignet sich
    hervorragend zum schnellen Tee-Kuchen oder zur Kaffeerunde.

    Vielleicht inspirieren Euch ja die Zutaten und wir können ihn taufen??

    Los gehts:

    1 Tasse Öl
    2 Tassen Zucker
    3 Tassen Mehl
    3 Eier
    1 TL Natron
    1 TL Zimt
    1/2 TL Nelkenpulver
    1/2 TL Piment
    1 Tasse Rosinen (nach Belieben vorher in Rum einlegen!!)
    1 Tasse Nüsse grob gehackt
    3 Tassen Äpfel gewürfelt

    Öl-Zucker und ganze Eier schaumig rühren.
    Mehl-Gewürze-Nüsse-Rosinen u. Äpfel untermischen.
    In eine gefettete Kranzform füllen und bei 170°-180° ca. 1 Std. backen.

    Gutes Gelingen und guten Appetit !! :koch:
     
  2. Hobi1978

    Hobi1978 Gehört zum Inventar

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    Na ganz einfach!! Tassenkuchen!!!
     
  3. Rita

    Rita Gehört zum Inventar

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    Gelingt er leicht?
    Dann werd ich ihn mal ausprobieren beim nächsten Treffen mit den Mädels aus dem Geburtsvorbereitungskurs und fragen, wie man ihn taufen kann.
    Muss man sonst irgendwas beachten beim Backen?

    Liebe Grüße
    Rita
     

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