Fenchel

[Laelie]

Hallo,

wir haben hier frischen Fenchel liegen, ich hab den aber noch nie gegessen geschweige denn zubereitet.

Kennt jemand ein leckeres Rezept mit Fenchel?

 

[Anouschka]

AW: Fenchel

Ich mach sehr gern einen Fenchel Orangen Salat mit roten Zwiebeln und Oliven!

Rezept: http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Salate/Fenchel-Orangen-Salat-12228.html

 

[Markus]

AW: Fenchel

Ich mach sehr gern einen Fenchel Orangen Salat mit roten Zwiebeln und Oliven!

Rezept: http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Salate/Fenchel-Orangen-Salat-12228.html

klingt lecker

ich liebe salat, besonders wenn ein dickes steak drauf liegt

 

[Annette]

AW: Fenchel

Wir lieben Fenchel-Risotto. Das schmeckt soooo genial.
Zwiebeln und Knoblauch hab ich Anfang der Stillzeit weggelassen, nun nehm ich immer ne Zwiebel dazu.
Ricotta hab ich auch meistens nicht im Haus, aber lecker ist das . . .


Ansonsten mach ich auch öfter mal Couscous. Den Fenchel extra in einer Pfanne andünsten und ein wenig weich kochen (meistens mit noch anderem Gemüse), den Cousous dazugeben, kurz mitdünsten, würzen nach Geschmack, fertig.


Frohes Kochen!

Annette

 

[KaJul]

AW: Fenchel

ne Kollegin hat erst letzte Woche einen super leckeren Fenchelsalat mitgebracht

 

[Irrlicht]

AW: Fenchel

Man kann ihn auch mit Tomaten (und Hack oder Nudeln oder eben auch nicht ;-)) mit Käse überbacken - lecker

 

[Laelie]

AW: Fenchel

Danke euch!

Wir hatten überbackenen Fenchel gemacht, war aber nicht sooo unser Fall. Bzw anfangs fanden wir den Fenchel noch lecker, hatten den aber ganz schnell über. Schmeckt schon speziell, ich glaub, so schnell kaufen wir den nicht wieder...