Erdbeertiramisu

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von laispa, 10. April 2010.

  1. laispa

    laispa Rettender Engel

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    Habe gerade ein Erdbeertiramisu für morgen vorbereitet. Da ich es noch nie gemacht habe, kann ich erst morgen erzählen, wie es geschmeckt hat. Liest sich allerdings schon soooo lecker ....

    Rezept ist für den Thermomix geschrieben, kann man aber ja auch super ohne TM machen :winke:


    etwa 400 g Löffelbiskuits

    500 g Erdbeeren in Scheiben schneiden.

    500 g Erdbeeren
    40 g Zucker
    Saft einer Zitrone in den Mixtopf geben
    und etwa 30 Sekunden Stufe Turbo fein pürieren.
    Erdbeerpüree umfüllen und Mixtopf reinigen.

    200 ml Sahne mit Rüheraufsatz Stufe 2 steif schlagen und umfüllen.

    500 g Mascarpone
    60 g Zucker
    250 g Vollmilchjoghurt
    verrühren etwa 45 Sekunden Stufe 4, zur Sahne geben und unterheben.

    In eine große Auflaufform : Löffelbiskuits, Erdbeerpüree, Mascarponecreme und Erdbeerscheiben einschichten.
    Mindestens 1 mal noch wiederholen.
    Mindestens 2-3 Stunden kühlen,
    hält sich mehrere Tage, da kein Ei dran ist.


    :winke:
     
  2. LauraMama

    LauraMama Gehört zum Inventar

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    AW: Erdbeertiramisu

    das liest sich ja superlecker *schleck*

    danke!!
     
  3. laispa

    laispa Rettender Engel

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    AW: Erdbeertiramisu

    wow, das war oberlecker. Wir haben das ja heute zum Nachtisch gegessen und es war :prima: :bravo: superklasse
     
  4. Connie

    Connie Mary Poppins

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    AW: Erdbeertiramisu

    Hmmm das liest sich fein. Mascarpone mit Joghurt gestreckt und Erdbeeren dazu... das Rezept ist notiert!

    Danke und liebe Grüße,
     
  5. Fynny

    Fynny Dauerschnullerer

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    AW: Erdbeertiramisu

    Hört sich goil an ,.............aber keine Eier ???
     
  6. Krabbelkaefer

    Krabbelkaefer Hier riechts nach Abenteuer

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    AW: Erdbeertiramisu

    Lässt sich prima mit Kindern matschen + schnibbeln. Steht jetzt gleich im Kühlschrank. *freu*
     
  7. Krabbelkaefer

    Krabbelkaefer Hier riechts nach Abenteuer

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    AW: Erdbeertiramisu

    Wieviel muss man eigentlich machen, dass was übrig bleibt zum aufheben? *schleck*
     
  8. laispa

    laispa Rettender Engel

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    AW: Erdbeertiramisu

    :hahaha: habt ihr gleich alles verschlungen ;)
     

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