einfacher Gemüsebrei mit Spargel (9 Monate)

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Tati, 2. Mai 2002.

  1. Hallo,

    während der Spargelzeit gabs bei uns auch Spargel fürs Kind.
    (Grundrezept ist immer mein "ganz einfacher Gemüsebrei", s.u.)

    700 g Pellkartoffeln
    1400 g Karotten
    400 g Spargel gekocht, kleingeschnitten und mit der Gabel zerdrückt

    Ergibt ca. 14 Portionen á 220 g.

    Ich fror immer in Gläschen ein. Nicht ganz voll machen, da sich der Inhalt etwas ausdehnt.

    Nach dem Auftauen und Erwärmen gab ich immer frisch das Öl dazu (Sonnenblumenöl von Mazola). Das gilt für alle weiteren Gemüsebreirezepte von mir!!!!


    Gruß Tati
     

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