Eierlikör!

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Marion, 20. Januar 2005.

  1. Ich habe ein tolles Rezept für Eierlikör, der schmeckt superklasse und man kann ihn schön verschenken!



    0,5 litr.:

    5 Eigelb(Grösse M)
    125 g Puderzucker
    200 g Schlagsahne
    100 ml weisser Rum:cool:
    2 TL natürliches Vanillearmoma (z.B. v. Ostmann)


    1)
    Eigelb und Puderzucker mit dem Schneebesen des Handrührgerätes ca. 10 Min. auf höchster Stufe cremig schlagen.

    2)
    Sahne zufügen und weitere 7 Min. aufschlagen. Rum u. Vanille Aroma ca. 3Min. unterrühren.

    Abfüllen und kühl aufbewahren. Likör vor dem Servieren gut:prost: schütteln...


    Zubereitungzeitca. 25 Min.
    Gläschen(2cl) ca. 70 :-x kcal/290 kJ:umfall: E 1g, F4g KH 5g
     
  2. :achtung: Ich schupps ihn mal hoch, weil es jetzt solche Threads gibt.:achtung:

    Er IST wirklich KÖSTLICH!!!!!!!!!!!!!!!!!:nix: :bravo: :heilisch:



    Wer ihn ein Mal getrunken hat, macht ihn wieder...
     
  3. Er hält sich im Kühlschrank ca. 2-3 Wochen...
     
  4. upps- jetzt sind hier irgendwie nur noch Schnapsrezepte auf der ersten Seite-----hicks...
     
  5. Hobi1978

    Hobi1978 Gehört zum Inventar

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    AW: Eierlikör!

    Anschups weil mich gerade narrischgesucht :)
     
  6. Hobi1978

    Hobi1978 Gehört zum Inventar

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    AW: Eierlikör!

    Oh sehe gerade im letzten Jahr war ich wesentlich früher ;)
     
  7. emluro

    emluro abtrünniger bücherwurm

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    AW: Eierlikör!

    ha, gute idee :)

    kann ich noch für meine kolleginnen in der kta machen.
    schön !
     
  8. Nats

    Nats Jupheidi

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    AW: Eierlikör!

    Und ich trinke sooo gerne Eierlikör und nu darf ich nicht...*heul*

    Aber irgendwann mach ich ihn mal :winke:
     

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