Dringend: Was tun mit Seidentofu?

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von La Bimme, 8. Februar 2006.

  1. La Bimme

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    Hallo!

    Nun war ich schon bei naturkost.de udn hab trotzdem nur zwei Sossenrezepte rausgefischt.
    Gibt es denn nix anderes? Wir müssen dringend eine Packung Seidentofu verbrauchen, und ich weiss nicht, wie! UNd morgen mach ich den wöchentlichen Grosseinkauf....

    Hat jemand Tipps?

    Danke!
     
  2. Conny

    Conny Mrs. Snape

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    AW: Dringend: Was tun mit Seidentofu?

    Is Seidentofu der feste oder der weiche Tofu???

    Wenns ein fester is, dann kannste ein chinesisches Gemüse machen (im Wok oder Pfanne) mit chin. Mie-Nudeln beispielsweise (als gebratene Nudeln) und dann den Tofu in dicke Scheiben schneiden und ganz fest anbraten von beiden Seiten. Noch ein bißchen würzen - fertisch.

    :winke:
     
  3. La Bimme

    La Bimme Leseratte
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    AW: Dringend: Was tun mit Seidentofu?

    Nein, es ist leider der wabblige. Wir braten den normalen Tofu auch nur als Scheiben, vorher etwas in Shoyu eingelegt.
     
  4. Conny

    Conny Mrs. Snape

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    AW: Dringend: Was tun mit Seidentofu?

    Hm, dann weiß ich es leider auch nicht. Schon ma bei Chefkoch.de geguckt?
     
  5. Conny

    Conny Mrs. Snape

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  6. La Bimme

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    AW: Dringend: Was tun mit Seidentofu?

    Danke für den Link, Conny!
    Ist ja witzig: Die verzweifelten Postings dort ("Ich mag nix Süßes, was mach ich also mit dem Glibber außer wegschmeißen?") treffen wirklich den Kern meines Problems! :) Viel mehr scheint ja wirklich nicht drin zu sein. Ist wohl einfach nur ein Ersatzstoff für Veganer.

    Ich glaub ich mach doch die Curry-Sauce von naturkost.de....

    Liebe Grüße
     
  7. AndreaLL

    AndreaLL Fernsehbeauftragte

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    AW: Dringend: Was tun mit Seidentofu?

    Hallo Katja :winke: ,

    schreibst du uns, was du aus dem Seidentofu gezaubert hast?

    Schöne Grüße nach Schweden, Andrea

    P.S.: Überschnittennnnn!
     
  8. La Bimme

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    AW: Dringend: Was tun mit Seidentofu?

    Hallo Andrea:

    Trotzdem der Link für die Neugierigen:
    http://www.naturkost.de/rezept/taifun-tofu/002.htm

    Öl hab ich viiiiel weniger reingemacht.
    Die Sauce ist ganz okay geworden, aber wenn man kein Veganer ist, muss es wirklich nicht Seidentofu sein.

    Liebe Grüße
     

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