Tulpinchen hat gesagt.:Am einfachsten ist Knoblauchbutter vermutlich gemacht, indem man gepressten Knoblauch in weiche Butter knetet, vielleicht noch ein bißchen Salz zugibt und mindestens eine Nacht durchziehen läßt.
Wenn die zu frisch zubereitet ist, schmeckt die nach nix.
sandra74 hat gesagt.:250 g weiche Butter, vieeeel Knobi, Salz und frische Petersilie.
Alles schön miteinerander vermengen und noch mal ne Weile in den Kühlschrank, damit die Butter wieder schön fest wird.