Drea`s Nussknacker

[Drea]

Drea`s Nussknacker
Nussig, knackig , lecker

Zutaten für ca 40 Stück

200g gemischte Nüsse ungesalzen gibt’s bei diversen Discountern wie L….und A….
200g Mehl
½ Teel. Backpulver
150g Butter
80g Zucker
1P. Bourbonvanillezucker
1 Ei

Nüsse grob hacken. Restliche Zutaten in der Küchenmaschine zu einem Mürbteig verarbeiten. Zum Schluss 80g der gehackten Nüsse zugeben.
Aus dem Teig Kugeln formen mit ca. 2 cm Durchmesser. Die Kugeln mit einer Seite in die restlichen Nüsse drücken auf ein mit Backpapier Ausgelegtes Backblech setzen und leicht die Nüsse andrücken.

Bei 175 Grad Umluft ca 10-15 Minuten je nach Backofen backen.

 

[Daniela]

Würde gerne einige der leckeren Rezepte nachbacken.
Du schreibst nur Mehl, kann ich da Dinkelmehl nehmen?

Gruß
Daniela

 

[Drea]

Würde gerne einige der leckeren Rezepte nachbacken.
Du schreibst nur Mehl, kann ich da Dinkelmehl nehmen?

Gruß
Daniela

Hab das noch nicht selbst ausprobiert, daher habe ich auch keine Erfahrungswerte.
Alles Liebe Andrea

 

[zwillingsmama]

wir haben die gestern mal gebacken. wir waren alle begeistert. da wir leider keine haselnüsse da hatten, haben wir erdnüsse genommen.

 

[Drea]

Lieben Dank für die positive Rückmeldung.
Die Nüsse kann man beliebig austauschen.Ich hatte gemischte Nüsse genommen, auch sehr lecker.
LG auch Andrea