dinkel-apfel-schocko-kuchen

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von LockenLilly, 5. Oktober 2004.

  1. LockenLilly

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    hallo,

    ich hab hier ein super leckeres rezept für einen apfelschockokuchen.

    Dinkel-Apfel-Schocko-Kuchen

    ZUTATEN
    220 g Zucker, braun
    1 Pck. Vanillezucker
    250 g Butter
    250 g Dinkel - Mehl
    ½ Pck. Backpulver
    120 g Schokolade, gehackte
    4 Ei(er)
    1 EL Rum (kann man auch weglassen)
    2 Äpfel
    120 g Mandeln , gemahlen
    Schockoglasur


    ZUBEREITUNG
    Brauner Zucker, Butter, Vanillezucker u. Rum schaumig schlagen. Nach und nach Dotter unterrühren. Dinkelmehl, Backpulver, Nüsse u. Schokolade vermischen und abwechselnd mit den gehobelten Äpfel unter die Dottermasse rühren.
    Eiklar zu Schnee schlagen und unter den Teig heben. Den Teig in eine gebutterte, bemehlte Ringform füllen.
    Im vorgeheizten Backrohr 175°Grad ca. ein bis eineinhalb Stunden backen.
    Man kann genauso gut eine Kasten oder Gugelhupfform nehmen.
    Wenn der Kuchen ausgekühlt ist mit Schockoglasur überziehen.

    ich wünsch euch einen guten appetit, :jaja:
     
  2. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    hört sich gut an ....

    der ist nach dem Käsekuchen dran :-D
     
  3. LockenLilly

    LockenLilly Gehört zum Inventar

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    hallo,

    nachdem ich dein mehlsuchposting gelesen hab, ist mir das rezept wieder eingefallen. und es ist wirklich lecker :jaja: .

    lg, :)
     
  4. Silly

    Silly Moni, das Bodenseeungeheuer

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    Ich LIEBE Dinkel :jaja:

    hast Du noch mehr Rezepte?
     
  5. LockenLilly

    LockenLilly Gehört zum Inventar

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    hallo,

    nein, leider nicht.
    das rezept steht so ähnlich auf www.chefkoch.de., ich habs von dort und nur ein bischen abgewandelt. :jaja:
    die haben aber einige dinkel rezepte.

    lg, :)
     

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