die wundersame Vermehrung der Linsensuppe bei Familie G. aus H.

[Paulchen]

Huhu,,

jeden Herbst mache ich denselben Fehler und jedes Mal muss ich ihn büssen! Ist es wirklich so, dass ich nichts lerne?

Es fing ganz harmlos an: Ich hatte heute morgen Lust auf Linsensuppe am Abend. Also ging ich nach der Arbeit einkaufen und weichte währenddessen eine Packung Linsen ein. Zu Hause angekommen, hatte sich die Menge der Linsen schon verdreifacht und quoll aus dem Topf. Schnell umfüllen in einen größeren, dann kochen. Die Menge verdoppelte sich und quoll aus dem Topf.

Jetzt ist das gute biologisch einwandfreie Süppchen samt biologisch einwandfreier Gemüsebeilage in einem 5 Liter Topf (oder ists ein 10-Liter-Topf???) und dieser Topf ist wirklich zu 3/4 voll. Hoffentlich quellen die nicht noch weiter, sonst mach ich eine Linsensuppenparty

Das Beste: Mein Mann mag keine Linsensuppe (er kocht sonst immer und zwar immer fett, deftig lecker und kalorienreich). Das ist also Pauls und meine Portion für heute abend, naja, nur so 2,5 Liter für jeden, das muss doch zu schaffen sein oder? :zahn:

Mag jemand was abhaben?

*wink* Katja, die Hobbyköchin

 

[Steffie]

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Oh ja, ich nehm gern was bitte! Ich hab selber noch nie welche gemacht, weiss nicht mal wie das geht :oops:

 

[LauraMama]

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kannst du uns nicht das Rezept verraten????? *ganzliebguck*

 

[mel und rol]

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UH,örgs,schnell wieder wech-mit linsensuppe verjagt man mich.

Aber ich wünsch euch trotzdem nen guten hunger.

gruss mel.die linsen rein gar nichts abgewinnen kann

 

[Paulchen]

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Ja. wollt ihr auch die Strasse einladen?

1 Paket Linsen
4 grosse Kartoffeln
1/2 Sellerie
2 Stangen Lauch
4 Karotten
1 Lorbeerblatt
Würstchen nach Wahl (Mettwürstchen oder Wienerle)

Linsen einweichen (oder nicht wenn sie geschält sind) und ohne Salz aber mit Lorbeerblatt kochen (gesalzen werden sie nicht weich). Dann Kartoffeln, Lauch, Sellerie und Karotten in kleine Würfel schneiden. Brühe zugeben und alles kochen bis es weich ist. Manche pürieren es. Ich nicht.

Ich mag es mit Essig aber ich mag es auch mit Sauerrahm. Und auch ohne. Aber Vorsicht: Es bläht tierisch!

Einfachstes Gericht der Welt, die Menge oben ergibt eine Familienportion für eine 10köpfige Familie mit Grosselternanschluss (Oder einfrieren, geht auch gut!)

*wink* Katja



Ich

 

[Nian]

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Wo muss ich hin???



Ich liebe Linsensuppe

 

[petra91]

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Ich komm auch,ich komm auchLinsensuppe, mhmmm legga,legga,
nur bei uns bin ich die einzigste die sie gerne ißt,deswegen komm ich so selten in den Genuss.:ochne:


liebe Grüße
petra91

 

[Frau Anschela]

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Ich mach ja häufig Linsensuppe, allerdings hab ich die Teile noch nie quellen lassen. :-D

Mein Bedarf ist aber gedeckt, ich habe selbst noch die Truhe voll. Bei uns essen wir die alle gerne, dass sich der Riesen-Pott, den ich immer mache total lohnt.

Liebe Grüße und Guten Appetit
Angela