AW: das ultimative erdbeertorten rezept
Statt Guss mische ich Erdbeermarmelade mit etwas Wasser und Rotwein (ggf. abkochen..) und verteile das mit einem Pinsel über die Erdbeeren - sehr lecker!!!
Bei meiner Freundin habe ich mal statt Pudding eine Mischung aus einer kleinen Packung Mascarpone, geschlagener Sahne (ich glaube, das war ein Becher) und mit Algarvensaft gesüßt (geht aber auch Honig, oder eben die Sahne mit Zucker süßen) - das war auch richtig zum reinlegen
!
Falls Du ein richtiges Tortenrezept suchst, pn mich nochmal an, dann frag ich mal meine Mama, die hat ein wirklich tolles.