Cinque P (Sauce f. Pasta)

[Corina]

Man nehme:
4 dl Sahne (süss)------> Aufkochen, ca. 10 Min. köcheln lassen.

3 EL geriebenen Parmesan
3 EL Tomatenpüree
1/2 Bund Petersilie gehackt
Pfeffer aus der Mühle
etwas Muskat
evt. noch salzen

--------> alles zur Sahne geben und nochmals ca. 5 Min. köcheln lassen.

Entweder gleich mit den Spaghetti mischen oder so auf den Tisch geben, so kann jeder soviel nehmen wie er will.

Schnell gemacht und schmeckt wirklich lecker.

Cinque P= 5 P
1.P Panna ---> Sahne
2.P Petersilie (weiss jetzt nicht mehr wie`s auf italienisch heisst)
3.P Parmesan
4. P Pomodori ---> Tomaten
5. P Pepe ------> Pfeffer

 

[Mordillo]

Mmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!! :mampf:

Das ist wohl die besste Pasta-Sauce die ich kenne. Ausser die Bolo von meiner Mutter

Das 2. P (Petersilie) steht für Prezzemolo!!!

Zum ausprobieren absolut empfehlenswert!!!

 

[cloudybob]

*schleck*

... wann steigt die naechste Spaghettata?

Liebe Gruesse,
Claudi

 

[Ute]

Dass liest sich lecker .....