Cinque P (Sauce f. Pasta)

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Corina, 13. März 2005.

  1. Corina

    Corina Gehört zum Inventar

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    4 dl Sahne (süss)------> Aufkochen, ca. 10 Min. köcheln lassen.

    3 EL geriebenen Parmesan
    3 EL Tomatenpüree
    1/2 Bund Petersilie gehackt
    Pfeffer aus der Mühle
    etwas Muskat
    evt. noch salzen

    --------> alles zur Sahne geben und nochmals ca. 5 Min. köcheln lassen.

    Entweder gleich mit den Spaghetti mischen oder so auf den Tisch geben, so kann jeder soviel nehmen wie er will.

    Schnell gemacht und schmeckt wirklich lecker.

    Cinque P= 5 P
    1.P Panna ---> Sahne
    2.P Petersilie (weiss jetzt nicht mehr wie`s auf italienisch heisst)
    3.P Parmesan
    4. P Pomodori ---> Tomaten
    5. P Pepe ------> Pfeffer
     
  2. Mordillo

    Mordillo Dauerschnullerer

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    Mmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!! :mampf:

    Das ist wohl die besste Pasta-Sauce die ich kenne. Ausser die Bolo von meiner Mutter

    Das 2. P (Petersilie) steht für Prezzemolo!!!

    Zum ausprobieren absolut empfehlenswert!!! :jaja::jaja:
     
  3. cloudybob

    cloudybob Ich bin ich :)

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    ... wann steigt die naechste Spaghettata?

    Liebe Gruesse,
    Claudi
     
  4. Ute

    Ute mit Engeln unterwegs ....
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    Dass liest sich lecker .....

    :koch:
     

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