Chinakohl Rezept gesucht!

[lulu]

Ich habe einen wunderschoenen Chinakohl im Kuehlschrank liegen. Bio, lokal, alles, was das Herz begehrt...
Nun habe ich schon seit 10 Jahren keinen Chinakohl mehr gekocht. Und ich erinnere mich nur sehr vage an einen Auflauf oder im Ofen gegarten Kohl mit irgendeiner Frischkaese-Paprika Sosse. Hat jemand ein taugliches, leckeres, vegetarisches Rezept?

Lulu

 

[lena_2312]

AW: Chinakohl Rezept gesucht!


Das hier kklingt legga (find ich): http://www.chefkoch.de/rezepte/369221122505360/Gratinierter-Chinakohl.html

Bei mir kommt Chinakohl in die chinesische Gemüsepfanne , da ich die aber frei von der Hand weg mache (je nachdem, was verfügbar is) hab ich da kein rezept

LG Uta

 

[Sonja]

AW: Chinakohl Rezept gesucht!

Ich mag gerne Chinakohl mit einem - zugegeben etwas kalorienreichen und ungesunden :oops: Dressing oder Dip.

Gekocht kenn ich den gar nicht :???:

 

[Ossimum]

AW: Chinakohl Rezept gesucht!

Ich mach den auch gerne als Salat, mit: Saurer Sahne, Zitronensaft, Apfel, Banane und Orangen (Obst alles klein gewürfelt). Würde auch bei einer nicht vegetarischen Form sehr gut zu Fisch passen, find ich immer wieder lecker.

Mhhhhm ich krieg Hunger!!

Haah ich hab auch noch einen im Kühlschrank

 

[hexlein]

AW: Chinakohl Rezept gesucht!

ICh mach den auch immer als leeeckeren Salat mit saurer Sahne, Senf ..... jam jam

 

[lena_2312]

AW: Chinakohl Rezept gesucht!

ich mag den nu wieder gar nicht als Salat
und Kinder bestimmt auch nicht :weghier:

Nee im Ernst, er ist gegart auch bekömmlicher ;-)

 

[Bianca]

AW: Chinakohl Rezept gesucht!

Wir essen den auch sehr gerne als Salat - auch die Kinder - und er bekommt uns prima.


Gekocht kenn ich ihn eigentlich auch nur vom Chinesen in verschiedenen Gerichten.

 

[lulu]

AW: Chinakohl Rezept gesucht!

Ich probier das Chefkoch Rezept mal! Kann ich das Gericht wohl auch im Ofen "gratinieren"? Wie heiss? Wie lang? Oben oder unten?
Salat mag ich heute nicht.

Lulu