Brottorte?

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von lena_2312, 7. November 2011.

  1. lena_2312

    lena_2312 Fotoholic

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    :winke:

    ich hab grad Brottorte mit Frischkäse und Lachs gegessen.
    Die war oberlecker und ich war echt begeistert, wie toll das ausschaut, soll schnell und einfach gemacht sein.

    Hat von Euch schon mal sowas selber gemacht???
    Ich geh wohl mal googeln und ausprobieren :)

    LG Uta
     
  2. Mamazicke

    Mamazicke Marmeladenzicklein

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    AW: Brottorte?

    Jepp ich :winke:

    Bei meiner Mama und das ist wirklich einfach ... gibt es hier morgen abend auch. :jaja:
     
  3. lena_2312

    lena_2312 Fotoholic

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    AW: Brottorte?

    Hatt´du ein Rezept für mich *liebguck* ??? :bussi:
     
  4. Mamazicke

    Mamazicke Marmeladenzicklein

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    AW: Brottorte?

    Das ist ganz einfach:

    Lachspizza

    Zutaten:
    Großes Fladenbrot
    1 Becher Schmand
    3-4 TL Merettich
    Lachs
    Eier – hart gekocht

    Zubereitung:
    - Fladenbrot halbieren - so wie ein Wienerboden
    - Schmand und Merettich verrühren und die eine Seite damit bestreichen
    - mit Lachs belegen
    - mit Eierscheiben belegen

    Bitte schön :bussi:
     
  5. finchen2000

    finchen2000 Gehört zum Inventar

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    AW: Brottorte?

    :winke:

    Ich kenn die einmal aus Schweden - schwedische Butterbrottorte.

    Die hat aber noch einiges mehr an "Schichten" als Frischkäse und Lachs, u. a. Forellencreme, Leberpastete usw.

    Und dann kenn ich die aus Fladenbrot mit Lachs, Frischkäse, Kräutern und Ei.

    Magst du ein Rezept haben?

    LG
    Heike
     
  6. finchen2000

    finchen2000 Gehört zum Inventar

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    AW: Brottorte?

    Oh, anscheinend ja! :hahaha:

    1 Fladenbrot halbieren

    2 P. Philadelphia Frischkäse, groß vermischen mit
    1 P. Acht Kräuter Iglo TK
    1 klein gewürfelte Zwiebel
    2 - 3 EL Sahne
    Pfeffer und auf untere Hälfte eines Fladenbrotes streichen

    1 Packung Lachs darauf verteilen und das Brot in Tortenstücke schneiden

    4 - 5 hartgekochte Eier mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden und auf dem Lachs verteilen.

    Schnittlauch kleinhacken und darauf verteilen

    Das Rezept von der schwedischen Torte ist momentan irgendwo verschollen, wenn es dich interessiert, such ich!

    Die ist allerdings ziemlich "speziell", da auch geschlagene Sahne zwischen die Brotscheiben kommt (man nimmt ein
    ganzes Weißbrot dazu, dann man quer durchschneidet.

    LG
    Heike
     
  7. lena_2312

    lena_2312 Fotoholic

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    AW: Brottorte?

    Daaanke Euch :bussi:

    Die, die ich gegessen habe war aus Schwarzbrot und das waren 3 lagen
    Brot und von oben sah die aus wie eine Torte. Statt Sahne nur eben mit Frischkäse ringsherum. :)
     
  8. Mamazicke

    Mamazicke Marmeladenzicklein

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    AW: Brottorte?

    Dann war das die Petersilientorte, das Rezept hat meine Schwiemu :winke:
     

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