Brotgewürz

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Basi, 1. März 2005.

  1. Basi

    Basi Familienmitglied

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    Hallo,

    für selbstgebackenes Brot gibt es ein Brotgewürz (Mischung aus Koriander, Fenchel, Kümmel...).
    Weiß jemand wieviel von dem Zeug zu einem Kilo Mehl kommt?
    Ich habe es hier in einer 100 g Packung, aber das ganze erscheint mir dann doch zuviel.

    Danke für die Antworten.

    Grüßle Barbara
     

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