brotauflauf

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von LockenLilly, 17. Juni 2008.

  1. LockenLilly

    LockenLilly Gehört zum Inventar

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    hallo

    den brotauflauf gabs bei uns heut zum abendessen, lecker!

    backofen auf 200grad vorheizen.
    ein ciabatta
    in grobe würfel schneiden und in einer flachen auflaufform verteilen, etwas olivenöl darüber träufeln. dann im backofen schön knusprig rösten und dann beiseitestellen.

    eine zwiebel,
    eine knobizehe und
    etwas speck kleinschneiden u. anschwitzen.
    champignongs
    würfeln und dazugeben und mit anbraten. mit salz, pfeffer und paprika würzen.

    tomaten
    in scheiben schneiden.

    ein becher saure sahne und
    ein becher joghurt mit
    drei eigelb,
    salz, pfeffer u. ein teelöffel sambalolek verrühren.

    champignongs und tomaten zu den brotstücken in die auflaufform geben und ein bischen vermischen. die jogurthsosse darüber geben.

    im backofen ca. 20min überbacken.

    dazu gabs grünen salat.

    liebe grüße
    tanja :winke:
     
  2. cloudybob

    cloudybob Ich bin ich :)

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    AW: brotauflauf

    Hm, lecker - danke für das Rezept.

    Liebe Grüsse,
    Claudia
     
  3. Eve

    Eve 's Heidi

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    AW: brotauflauf

    Ui, das klingt wirklich lecker. *schleck*


    *schnellabspeicher*


    Danke. :winke:
     
  4. LauraMama

    LauraMama Gehört zum Inventar

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    das hört sich ja seeeehr lecker an!!!
     
  5. Jesse

    Jesse sprachlos im Spreewald

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    AW: brotauflauf

    Klingt voll lecki :jaja:
     
  6. LockenLilly

    LockenLilly Gehört zum Inventar

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    hallo

    na dann berichtet mal, obs euch geschmeckt hat. falls ihrs ausprobiert...

    liebe grüße
    tanja :winke:
     

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