Blaubeerpfannkuchen

Dieses Thema im Forum "Leicht & Lecker" wurde erstellt von Birgit.74, 23. Juli 2009.

  1. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    Der wilde, wilde Westen fängt gleich hinter Hambur
    Für 4 Personen (für jeden 1 Pfannkuchen)

    Zutaten:

    200 g Mehl
    2 EL Zucker
    200 ml fettarme Milch
    150 ml Mineralwasser mit Sprudel
    1 Ei
    1 Prise Salz

    Für den Belag: 400 g Blaubeeren, 2 EL Zucker, 1 TL Zimt

    Zubereitung:
    Mehl, Zucker, Milch, Wasser, Ei und Salz verquirlen.
    Pfanne erhitzen und mit 1/4 vom Teig befüllen. Teig etwas anbraten lassen, dann mit 1/4 der Blaubeeren belegen und etwas in den Teig drücken.
    3 weitere Pfannkuchen ebenso braten.
    Zucker und Zimt mischen, die Pfannkuchen damit bestreuen und genießen.

    :pfannkuc:
     
  2. Supermannmädchen

    Supermannmädchen Dauerschnullerer

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    Da wo die Gesundheitslatschen gemacht werden
    AW: Blaubeerpfannkuchen

    Hmmmm...die sind soooo lecker, die hat meine Ur-Oma immer für mich gemacht, wenn ich nach der Schule dort hin bin.

    Ich hab´s nie so hingekriegt wie sie, aber ich glaub ich muß es mal versuchen.

    Lg Tanja
     
  3. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    AW: Blaubeerpfannkuchen

    Bestimmt hat Deine Ur-Oma die so richtig lecker mit viel Ei und Vollmilch gemacht :sabber:

    .. aber diese Variante a´la WeWe :zwinker: schmeckt aber trotzdem ganz gut.

    Gutes gelingen wünsche ich Dir :winke:
     
  4. Supermannmädchen

    Supermannmädchen Dauerschnullerer

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    AW: Blaubeerpfannkuchen


    Ganz bestimmt und in guter Butter :zwinker: gebacken :sabber:

    Und auf das gelingen bin ich auch gespannt!
    LG Tanja :winke:
     
  5. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    AW: Blaubeerpfannkuchen

    Bei uns sind Pfannkuchen immer DER Hit :jaja:
    Bin mal gespannt, wie es Dir schmeckt :lkoch:
     
  6. Supermannmädchen

    Supermannmädchen Dauerschnullerer

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    AW: Blaubeerpfannkuchen

    Sooooooooooo legga die Dinger! :prima:

    Meine Töchter hab ich auch gleich mit angefixt :zwinker:

    Mal sehen wie oft ich die jetzt machen darf :rolleyes::pfannkuc:

    Lg Tanja

    EDIT: Dabei hab ich den Zucker vergessen
     
  7. Lonny76

    Lonny76 Panikteilchen

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    AW: Blaubeerpfannkuchen

    Das hört sich ja lecker an.....hab grad Apfelpfannkuchen fertig...Mist... aber ich werd heut mal Blaubeeren suchen und am Wochenden mit den Kids Bruchnchen.... MAnn ist schaffen :(:rolleyes:
     
  8. Birgit.74

    Birgit.74 Sushifee

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    AW: Blaubeerpfannkuchen

    :hahaha: Das freut mich aber, dass Euch die Pfannkuchen auch so gut schmecken !

    Wenns nach meinem Sohn gehen würde, dann gäbs hier auch viel öfter "Elefankuchen" :zwinker:

    .. und selbst wenn die Blaubeersaison vorbei ist, schmecken die bestimmt mit Äpfeln auch sehr lecker :sabber:
     

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