Bayern Abend

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von Fynny, 4. Januar 2009.

  1. Fynny

    Fynny Dauerschnullerer

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    Wollen nächstes WE ein zünftige BAYERN Fest feiern ,........IDEEN , was es zu essen geben könnte außer Weißwürscht ???
     
  2. Katzenkind

    Katzenkind Gehört zum Inventar

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    AW: Bayern Abend

    uii, ich habe so´n Partybuch, ich glaube da steht was drin

    ich melde mich nochmal
     
  3. Bianca

    Bianca Gehört zum Inventar

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    #3 Bianca, 4. Januar 2009
    Zuletzt bearbeitet: 4. Januar 2009
  4. Bianca

    Bianca Gehört zum Inventar

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  5. Katzenkind

    Katzenkind Gehört zum Inventar

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    AW: Bayern Abend

    Rettich ist in Bayern sehr verbreitet

    Obatzda

    Speckbrezeln

    Rettich-Wurst-Salat

    dafür habe ich die Rezepte

    oder auch hier hier

    sehr gute Ideen
     
  6. Fynny

    Fynny Dauerschnullerer

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    AW: Bayern Abend

    Oh ,ja ,...... Backhendl ,.........gut , leider mag ich keinen Rettich und keinen Camenbert ,
    Mhh , Brezeln gut ,mache ich auf jeden Fall,........

    Schweinebraten auf bayrisch ??? gibbet so was ?
     
  7. Regina

    Regina Gehört zum Inventar

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    AW: Bayern Abend

    JA und zwar mit gut Kümmel und am besten ein Bratenstück mit Schwarte oder Bauchfleisch. Kartoffelknödel dazu und nen zünftigen Krautsalat mit Speck.

    LG Regina
     
  8. cloudybob

    cloudybob Ich bin ich :)

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    AW: Bayern Abend

    Wie wäre es mit gefülltem Radi?

    2 Rettiche
    100 g Butter
    1EL Sahne
    Salz, Pfeffer
    100 g Edamer oder Emmentaler
    100 g Kalter Braten oder Kasseler
    2 EL rote Paprikaschoten, klein gewürfelt
    Gewürzgurke
    gehackter Dill
    Schnittlauchröllchen


    Radi schälen und aushöhlen
    Butter mit Sahne, Salz und Pfeffer schaumig rühren.
    Kaese, Fleisch, Gurke und Tomatenpaprika klein würfeln und unter die Butter mischen.
    Mit den Kräutern würzen und die Rettiche mit der Masse füllen.

    Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen und in Scheiben mit Landbrot & Butter servieren.

    Liebe Grüsse,
    Claudi

    ... ansonsten fiele mir noch ein: ein halbes Schwein mit Senf :rolleyes: - und was in Bayrischen Biergärten serviert wird sind auch noch Rippchen und als Nachspeise Ausgezogene.
     

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