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dorsana
In meiner Gemüsekiste war jetzt öfters Bärlauch drin und dabei ein Rezept, das ich Euch nicht vorenthalten möchte, weil es ist einfach superlecker:
50-100 g Bärlauch ( ich hab ungefähr einen Bund genommen) kleinhacken und mit
200g Feta,
2 El Olivenöl,
1Tl Zitronensaft und
etwas Pfeffer
verühren, evtl. kurz mit dem Zauberstab bearbeiten - fertig.
Ich hatte nicht mehr so viel Schafskäse da und hab den Rest ihn einfach mit normalen Frischkäse ersetzt - das hat das Ganze noch cremiger gemacht.
Doreen
50-100 g Bärlauch ( ich hab ungefähr einen Bund genommen) kleinhacken und mit
200g Feta,
2 El Olivenöl,
1Tl Zitronensaft und
etwas Pfeffer
verühren, evtl. kurz mit dem Zauberstab bearbeiten - fertig.
Ich hatte nicht mehr so viel Schafskäse da und hab den Rest ihn einfach mit normalen Frischkäse ersetzt - das hat das Ganze noch cremiger gemacht.
Doreen
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rima: und ist mal was anderes als immer nur Bärlauchpesto. Werd ich nächste Woche gleich mal ausprobieren.