ausgefallene Nachspeise gesucht

finchen2000 · 18. Dezember 2010

AW: ausgefallene Nachspeise gesucht

berichte mal, wie's geschmeckt hat, ja?

mach ich!

LG
Heike

Nirina · 18. Dezember 2010

AW: ausgefallene Nachspeise gesucht

Kennst du Pavlova?

http://www.chefkoch.de/rezepte/601061159870133/Pavlova.html

Das ist ein ganz leckerer, relativ einfacher, australischer (oder neuseelaendischer - die zwei Laender streiten sich grad drum) Kuchen.

AndreaLL · 21. Dezember 2010

AW: ausgefallene Nachspeise gesucht

Hey,

bist du mit deiner Planung schon durch?

Ich hätte sonst noch einen Vorschlag anzubieten.

Es ist etwas mit Äpfeln (4-6 Personen): Apfelmus (1 kg) selber zubereiten und gut abkühlen lassen; Mandeln (100g) in Zucker (75g) karamelisieren und über den Apfelmus verteilen; kalt stellen; vor dem Essen mit einer Schicht geschl. Sahne überziehen und darüber geriebene Zartbitterschokolade streuen;

Liest sich recht unspektakulär, schmeckt aber in der Kombination (süß, sauer, herb) sehr lecker und bietet sich auch für Kids an.

Andrea

Kokosflocke · 21. Dezember 2010

AW: ausgefallene Nachspeise gesucht

Nirina hat gesagt.:
Kennst du Pavlova?

http://www.chefkoch.de/rezepte/601061159870133/Pavlova.html

Das ist ein ganz leckerer, relativ einfacher, australischer (oder neuseelaendischer - die zwei Laender streiten sich grad drum) Kuchen.

neeee

ich hab Pavalova vor 18 jahren in Irland das erste mal gegessen

pauline · 21. Dezember 2010

AW: ausgefallene Nachspeise gesucht

Nicht unbedingt weihnachtlich aber megalecka

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Zutaten für 4 Personen:

200 g saure Sahne
200 g Creme fraiche
80 g Zucker
3 EL Zitronensaft
3 Blatt Gelatine
250 g Schlagsahne
300 g Himbeeren
2 EL Zucker

Zubereitung:

Saure Sahne mit Creme fraiche, Zucker und Zitronensaft verrühren.
Gelatine auflösen und unter die Masse rühren, kühl stellen.
Wenn die Masse halbsteif ist, geschlagene Sahne unterheben und in eine Schüssel geben.
Himbeeren süßen und pürieren, evtl. durch ein Sieb streichen.
Himbeerpüree auf die Creme geben. Kalt stellen.

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Steppl · 21. Dezember 2010

AW: ausgefallene Nachspeise gesucht

wie wat ausgefallenes???
Das ist doch nu wirklich einfach.
Da brauchst du doch gar nix machen.
Schon hast du was ausgefallenes

:weghier:

Alena · 21. Dezember 2010

AW: ausgefallene Nachspeise gesucht

@ AndreaLL
Für wie viele Personen ist diese Mengenangabe gedacht?

Ich brauch auch noch ein Dessert für den 1. Weihnachtstag

Ines und Jannick · 21. Dezember 2010

AW: ausgefallene Nachspeise gesucht

total lecker, ausgefallen, festlich und ganz einfach:Welfenspeise

das werd ich zum Nachtisch machen.

ausgefallene Nachspeise gesucht

finchen2000

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