Apfeltraum

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von yuppi, 19. November 2006.

  1. yuppi

    yuppi yupp its just me

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    So hier auf Wunsch das Rezept vom Apfeltraum, was Natasha von der Schule mitgebracht hat:


    4-6 Äpfel
    250g Magerquark
    250 Mascarpone
    1/2 Tasse Milch
    Löffelbisquit
    etwas Zimmt
    etwas Kakaopulver

    Aus 5 Äpfeln Apfelbrei zubereiten: Äpfel waschen, schälen Kerngehäuse entfernen und in grobe Würfel schneiden.
    Gewürfelte Äpfel mit wenig Wasser in einem Top zum Kochen bringen. Herd sofort abschalten und die Äpfel mit einem Schneebesen breiig rühren.

    Einen Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, nicht schälen und in kleine Würfelchen schneiden und unter den kalten Apfelbrei rühren.

    Apfelbrei in eine Auflaufform füll, mit etwas Zimt bestreuen.

    Quark und Mascarpone mit der Mich glatt rühren und gleichmäßig über dem Apfelmus verteilen.

    Bisquits zerkleinern und über die Masse streuen.
    Mit Kakaopulver bestäuben und anschließend für ca. 2-3 Std. kalt stellen.

    Und so sieht das ganze dann fertig aus :-D
     
    #1 yuppi, 19. November 2006
    Zuletzt bearbeitet: 19. Mai 2007
  2. Sonja

    Sonja Integrationsbeauftragte

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    AW: Apfeltraum

    Wow - sieht lecker aus.

    Ist das nicht das Apfeltiramisu, das hier auch "rumschwirrt"?
     
  3. Joni

    Joni Die die Gurke schüttelt

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    AW: Apfeltraum

    Ohhh, sieht das lecker aus. Schon gespeichert :)
     
  4. yuppi

    yuppi yupp its just me

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    AW: Apfeltraum

    Öhmm KEINE AHNUNG!!!

    Hat natasha mit nach Hause gebracht und heute mittag allein hingezaubert, weil ich nix könne :-D
     
  5. Sonja

    Sonja Integrationsbeauftragte

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    AW: Apfeltraum

    Ich erinnere dich daran, wenn du dich mal wieder über sie beschwerst :wink:
     
  6. cecafu

    cecafu Oberhenne

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    AW: Apfeltraum

    Ich kenne den Apfeltraum mit Apfelsaft und Calvados :cool:,
    statt mit Milch:)
    Ist aber wohl eher die Erwachsenen-Nachspeise:cool:

    Schaut aber auch sehr lecker aus, was Natasha da gezaubert hat.:bravo:
     
  7. LauraMama

    LauraMama Gehört zum Inventar

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    AW: Apfeltraum

    mmhhh, das sieht ja lecker aus. werd ich gleich mal speichern!
     
  8. Denise

    Denise Gehört zum Inventar

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    AW: Apfeltraum

    Mmmh muß ich auch speichern !!
    Vielleicht ein Nachtisch für die Weihnachtszeit ?!
    lg
     

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