Apfelmarmelade

Blümchen

Mama Biber
Zutaten:

1,2kg Äpfel (geschält und kleingeschnippelt)
1 Pck. Gelierzucker 1:2
1 Stange Zimt
2 EL Zitronensaft


Zubereitung:

Äpfel mit wenig Wasser weich kochen, ein bisschen pürieren (dass es eben sämig wird).
Die Zimtstange und den Zitronensaft mitkochen lassen.

Gelierzucker einrühren und nach Packungsangabe weiter vorgehen (meist steht da, drei Minuten sprudeln aufkochen lassen).

Zimtstange entfernen, Marmelade in ausgekochte Gläser füllen.
 

Bianca

Gehört zum Inventar
AW: Apfelmarmelade

Danke für das Rezept. :winke: Hab ich mir gleich ausgedruckt, wir haben noch so viele Äpfel hier.
 
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