Apfel-Pudding-Torte

Joni

Die die Gurke schüttelt
Hallo,

ich habe mich heute erst hier angemeldet und möchte zum Einstand ein oberköstliches Kuchenrezept an Euch weitergeben (ich habs aus dem Internet (Seite weiß ich leider nicht mehr) ich habe die Torte schon mehrmals gebacken und alle sind immer wieder begeistert):

Apfel-Pudding-Torte

150g Margarine
150g Zucker
250g Mehl alles gut durch rühren
1 Ei
1/2 Pck.Backpulver

Teig in eine Springform geben
8 mittelgroße Boskop-Äpfel schälen
und aushöhlen. Die Äpfel ganz auf den Teig setzen.

Pudding kochen von:

3 Becher Sahne
1 Becher Milch ( Man nimmt das Maß von dem
Sahnebecher)
2 Vanillepudding
1 vanillezucker
150g Zucker

den heißen Pudding über die Äpfel gießen
70 min. bei 160° -180° backen.
Über Nacht in der Form lassen und auskühlen lassen.
 
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