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ZitierenAlso viel Erfahrung habe ich zwar leider auch nicht, aber wir haben mal ein paar beim Spazierengehen aufgesammelt und dann Zuhause die Schale (macht nichts wenn sie "schmutzig/braun" ist) entfernt (sind so ähnlich verpackt wie Kastanien).
Heraus kamen dann die Walnüsse mit der runzligen braunen Schale wie man sie normal aus dem Laden kennt. Wir haben sie dann noch ein paar Tage liegen/trocknen lassen. Sie waren sogar essbar
Lieben Gruß
Kätchen
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Walnussbaum - wie ernten?
im Kaffeeklatsch Forum auf Schnullerfamilie - Das Elternforum mit Herz und Verstand; Hallo, wir sind gerade eingezogen ins neue Heim und da steht ein riessige Walnussbaum in ...- 15.09.2010, 13:46 #1Geliebte(r)
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Walnussbaum - wie ernten? Hallo,
wir sind gerade eingezogen ins neue Heim und da steht ein riessige Walnussbaum in Garten. Ich als Schwedin kenne mich nicht aus wie man die Dinge ernten soll. Ich und die Kinder haben die von Boden versucht zu sammeln, die waren ja in eine klebrige schwarze Hülle und ein Paar sind furchbar "schmutzig". Wenn wir die aus jüngeren grünen Hüllen gefunden haben sahen die viel schöner aus.
Unsere Vermieter meinte wir müssen aufpassen weil die Fruchte und Blätter den Boden kaputt macht (sein Rasen)...
Sollen wir die waschen? trocknen? oder kann man die sofort essen?/Madita aus Schweden
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- 15.09.2010, 14:14 #2Tourist
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AW: Walnussbaum - wie ernten?
- 15.09.2010, 14:22 #3Quak das Fröschlein
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AW: Walnussbaum - wie ernten?
Einfach sammeln und trocken lagern
Die schwarze Schale am besten abfummeln und nach und nach essen. Lecker!
- 15.09.2010, 14:24 #4Pinselohräffchen
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AW: Walnussbaum - wie ernten?
Bei frischen Walnüssen die feine innere Haut abmachen, schmeckt bitter. Wenn ihr die lagert, könnt ihr die Haut später mitessen.
Achtung, die Schalen färben ganz fürchterlich (wenn man's nicht will, wenn man's will, färben sie wunderbar. )
Salat
- 15.09.2010, 15:00 #5Geliebte(r)
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AW: Walnussbaum - wie ernten?
Ja meine Finger sind irgendwie immer noch gelbbraun. Nicht so schön.
Ich schätze das Baum hat 1000 Nüsse - und selbst bin ich allergisch!
) Wir können die die vielleicht die Nachbarn schenken. /Madita aus Schweden
mit Sohn 2.11.2003 und Tochter 5.12.2006
- 15.09.2010, 15:33 #6mit dem grossen Herzen
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AW: Walnussbaum - wie ernten?
Zieht beim ernten Handschuhe über, die Finger kriegt ihr sonst nicht mehr sauber.
Bei fester Schale einfach mit den Schuhen nachhelfen.
Trocknen und genießen.
Leckerst für die Weihnachtsbäckerei.
Salome
mit Maxi
*04 
& Midi *06 & Mini *10
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