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ZitierenDie grüne Schicht selbst, da ist irgendsoein Stoff drin, der nicht gesund ist. *imGedächtniskram* - Ansonsten normal essbar!
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Mal auf die Schnelle gefragt: Kartoffelschale leicht gründlich
im Kaffeeklatsch Forum auf Schnullerfamilie - Das Elternforum mit Herz und Verstand; Nicht gründlich ....... grünlich wollt ich in der Überschrift schreiben man merkt es, ich mach ...- 15.09.2010, 11:12 #1Flying Googlemuckel
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Mal auf die Schnelle gefragt: Kartoffelschale leicht gründlich
Nicht gründlich .......grünlich wollt ich in der Überschrift schreiben
man merkt es, ich mach nicht sooooooo oft Kartoffeln.
Ich hab gerad für`s Mittag essen Kartoffeln geschält und mir ist aufgefallen, dass alle Kartoffeln aus dem Netz beim schälen ein leicht gründliche Schicht hatten - hauchdünn, aber eben grün.
Muss ich die jetzt alle wegschmeissen, weil gesundheitsschädlich? Es sind keine grünen Stellen, nur eine dünne Schälschicht...aber eben an allen
Kann mir wer Auskunft geben???
- 15.09.2010, 11:14 #2EnieGast
AW: Mal auf die Schnelle gefragt: Kartoffelschale leicht gründlich
- 15.09.2010, 11:27 #3Flying Googlemuckel
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AW: Mal auf die Schnelle gefragt: Kartoffelschale leicht gründlich
Ja, ich weiss...ich hab gerad gegoogelt, weil meine Freundin mal meinte grün = giftig..... aber ich hab das eben noch nie so bei der ganzen Schale beobachtet
Zitat von Eva 
Kann nicht mal eben wer ne Kartofell schälen
Es ist wirklch nur eine dünne Schicht
- 15.09.2010, 11:29 #4Familienmitglied
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AW: Mal auf die Schnelle gefragt: Kartoffelschale leicht gründlich
Ja, ich glaube auch, man soll die grüne Schicht entfernen, und kann den Rest der Kartoffel beruhigt essen. Aber 100% sicher bin ich mir da auch nicht.
Ich wünsche trotzdem guten Appettit!!!
iana
mit
enniver *19.08.1999
ayleen *22.04.2001
und
aniela *12.12.2004 12:00 Uhr
- 15.09.2010, 11:32 #5Ohneha mit der Lizenz zum Löschen
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AW: Mal auf die Schnelle gefragt: Kartoffelschale leicht gründlich
Die grüne Schicht entsteht, wenn die Kartoffeln Licht bekommen, da ist Solanin drin, das nicht sehr bekömmlich ist.
Grosszügig wegschälen reicht aus, die Kartoffeln sind danach einwandfrei.
Liebe Grüsse, Jacqueline
PS: WIE kann ohne oder fast ohne Kartoffeln leben?
Jacqueline mit Oliver 06.06.95, Victoria 05.04.97, Benjamin 22.10.2000
und im Herzen David 11.05.98 - †03.05.2000,
Ich habe beschlossen, glücklich zu sein,
weil es besser für die Gesundheit ist.
(Voltaire)
- 15.09.2010, 11:33 #6Chatluder
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AW: Mal auf die Schnelle gefragt: Kartoffelschale leicht gründlich
Solanin ists...
http://www.test.de/themen/essen-trin...58028-2558028/
Gut wegschälen.
LG,
Mullemaus
- 15.09.2010, 11:46 #7yupp its just me
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AW: Mal auf die Schnelle gefragt: Kartoffelschale leicht gründlich
Wir können auch fast ohne Kartoffeln leben..und wenn ich dann mal welche machen will, sind die rohen kartoffeln schon weich (wie gestern) oder haben wurzeln geschlagen ooooooooooder sind eben auch grün.... dann gibts reis oder nudeln..... so lebt man gut ohne kartoffeln Zitat von Jacqueline
PS: WIE kann ohne oder fast ohne Kartoffeln leben?
Projekt für dieses WE..... schauen obs auch gefrorene Kartoffeln gibt Liebe Grüße
Annette mit
'99 & 
'92
"Life should NOT be a journey to the grave with the intention of arriving safely in an attractive and well preserved body,
but rather to skid in sideways, Champagne in one hand - strawberries in the other, body thoroughly used up, totally worn out and screaming - WOO HOO - What a Ride!"
Klick for me!!!PLEASEEE
- 15.09.2010, 11:46 #8Flying Googlemuckel
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AW: Mal auf die Schnelle gefragt: Kartoffelschale leicht gründlich
Also ich liiiiiieeeebe Kartoffeln auch, aber wir essen eher Drillinge mit Schale ( ist auch nicht gesund hab ich gerad gelesen Zitat von Jacqueline PS: WIE kann ohne oder fast ohne Kartoffeln leben? )...
Ich danke Euch für die Infos...mein Mann ist gerad spontan zur Mittagspause reingehuscht und die Kartuffels für juut befunden ( man sah natürlich das grün eh nicht mehr )
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