@Jacqueline!

[Corinna]

:zahn:

Wein ein Schweizer von Rahm spricht, meint ein Deutscher dann Sahne???

:zahn:


































:blumen:

:knuutsch: :knuutsch: :knuutsch:

:danke: ... von einer, die grad ganz aus dem Häuschen ist und gleich die Sahne auf ihren Einkaufszettel gesetzt hat! ;-)

 

[Biggi]

AW: @Jacqueline!

der Schweizer Rahm und die Deutsche Sahne heißt in Österreich übrigens Schlagobers .

LG

 

[La Bimme]

AW: @Jacqueline!

Ist Schlagobers nicht die schon aufgeschlagene (suesse) Sahne?

 

[Biggi]

AW: @Jacqueline!

Ist Schlagobers nicht die schon aufgeschlagene (suesse) Sahne?

Bei uns heißt der auch unaufgeschlagen - sprich noch flüssig "Schlagobers" .

LG

 

[La Bimme]

AW: @Jacqueline!

Aber suesse Sahne ist es trotzdem, oder?
Rahm ist m.E. angesäuert. Oder nicht? Muss der dann extra "Sauerrahm" heissen?

 

[Jaspis]

AW: @Jacqueline!

Rahm = Sahne

Sauerrahm = Saure Sahne

:mrgreen:

J.

 

[Corinna]

AW: @Jacqueline!

Muss der dann extra "Sauerrahm" heissen?

Nu machst mich ganz wuschig....

:???: Nicht Sahne?? ... Sauerrahm??



Jaaaaaaac!!! *ruf*

 

[Nadin]

AW: @Jacqueline!

Frag doch einfach Wiki:


* Kaffeesahne (auch Kaffeerahm, Kaffeeobers genannt) enthält 10–15 % Fett
* Sahne (Rahm, Obers) enthält 25–29 % Fett
* Schlagsahne (Schlagrahm, Schlagobers) enthält 30–33 % Fett
* Schlagsahne extra enthält mindestens 35 % Fett
* Teesahne (Teerahm, Teeobers) enthält maximal 40 % Fett
* Crème double enthält 40-45 % Fett (in der Schweiz mindestens 45 %)