Italienische Nudelsalat, lecker für ne Party

**cecafu** · 15.06.2011, 20:54

Zutaten:
500g Penne Nudeln
2 Pakete Hähnchenbrust als Aufschnitt
(der dick geschnittene von A.L.D.I.)
1 Paket Cocktail-Tomaten
1 Glas schwarze Oliven
getrocknete Tomaten oder die eingelegten
Rucola-Salat
Parmesan-Käse

Für die Soße:
Mayonaise
Balsamiko Essig
Oliven-Öl
Ital.Kräuter (tiefgefroren)

Die Zutaten für die Soße vermischen.

Die Nudeln kochen, Hähnchenbrust in Würfel schneiden,Cocktail-Tomaten vierteln und Oliven abschütten.

Nun alles miteinander vermischen.

Den Rucola-Salat und Parmesankäse kurz vorm Servieren druntermengen.

Buon Appetito

**Michaela** · 16.06.2011, 08:47

Das hört sich lecker an, den werde ich bestimmt bald mal ausprobieren. Danke

**LauraMama** · 16.06.2011, 21:48

..mhhh - danke!