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Brokkolie-blumenkohl-Auflauf
im Eure besten Rezepte Forum auf Schnullerfamilie - Das Elternforum mit Herz und Verstand; je 600 g Blumenkohl und Brokkolie Salz, Pfeffer 4 TL Pflanzenmargarine 2 EL Mehl 500 ...- 08.01.2011, 15:12 #1
Brokkolie-blumenkohl-Auflauf
je 600 g Blumenkohl und Brokkolie
Salz, Pfeffer
4 TL Pflanzenmargarine
2 EL Mehl
500 ml fettarme Milch
5 EL geriebenen Käse
2 EL gehackte Petersilie
1 Prise currypulver
Blumenkohl- und Brokkolieröschen bissfest garen. Margarine zerlassen, Mehl dazu, Milch unter Rühren angießen, aufkochen lassen, 2 EL Käse und Petersilie dazu, abschmecken. Gemüse in Auflaufform geben, mit Soße übergießen und mit Rest Käse bestreuen. Vorgeheizt bei 200 Grad 20 Minuten
- 08.01.2011, 15:22 #2
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