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ZitierenHallo Alina,
ich hab meine Kräuterbutter immer selbst gemacht.
Undzwar hab ich 2 Teile (keine kühlschrankharte) Butter und 1 Teil Lätte genommen. Dann alles, was ich so an Kräutern im Garten gefunden hatte (ganz klein gehäckselt), wie zum Beispiel Petersilie, Schnittlauch hinein. Dann hab ich meistens noch getrocknete Kräuter (fast immer italienische) dazu getan. Das ganze salzen und nicht zu sparsam mit den Kräutern umgehen und dann mit einer Gabel zu einer Masse zusammenmischen. Ab in Kühlschrank und fertig
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Suche Rezept für Kräuterbutter
im Eure besten Rezepte Forum auf Schnullerfamilie - Das Elternforum mit Herz und Verstand; Josy LIEBT Kräuterbutter über alles. Nun wollte ich sie aber lieber selber machen. Aber was ...- 28.05.2008, 09:34 #1Zuckerschnute
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Suche Rezept für Kräuterbutter
Josy LIEBT Kräuterbutter über alles. Nun wollte ich sie aber lieber selber machen. Aber was für Kräuter nehme ich?
Im Garten hab ich frische Petersilie + Schnittlauch + Dill...
Aber kommt das überhaupt da rein??
Macht ihr welche selber, wenn ja wie?
lgDie Zeit vergeht [...] Sie vergeht ungleichmäßig, in merkwürdigen Schlangenlinien und mit zähen Pausen, aber sie vergeht ...
Manchmal braucht man einen Moment der Stille, um wieder das Wesentliche zu hören. Einen Moment mit geschlossenen Augen, um wieder klar zu sehen. Einen Moment auf das Herz hören, um das Leben zu spüren. Einen Moment des Rückzugs, um wieder stark zu werden.
- 28.05.2008, 09:40 #2Ikea Junky
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AW: Suche Rezept für Kräuterbutter
Das Chaos hat einen Namen:
IKEAJUNKY Dana *12.08.1977
Schnatterschnute Chris *16.06.2001
M.u.e.d.a.h.o. wars mal gewesen...
- 28.05.2008, 09:42 #3Pfiffikus
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AW: Suche Rezept für Kräuterbutter
Ein genaues Rezept kann ich dir jetzt nicht geben, aber mein Mann hat früher in der Pizzeria immer selbst Kräuterbutter gemacht.
Dazu hat er einfach Butter genommen, Knoblauch ganz fein gehackt, Salz und gemischte Kräuter (Petersilie oder auch 8-Kräutermischung) und das ganze dann gemischt.
Fertig.Rebecca mit Alessia 09/2002 und Vincenzo 05/2005
- 28.05.2008, 09:46 #4Ikea Junky
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AW: Suche Rezept für Kräuterbutter
Achja, jetzt weiß ich, was ich vergessen habe: gepressten Knoblauch (je nach Masse und Schärfe 1-2 Zehen).
Das Chaos hat einen Namen:
IKEAJUNKY Dana *12.08.1977
Schnatterschnute Chris *16.06.2001
M.u.e.d.a.h.o. wars mal gewesen...
- 28.05.2008, 09:48 #5Zuckerschnute
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AW: Suche Rezept für Kräuterbutter
Ist das dann nicht eher Knoblauchbutter?
Obwohl ich ja Knoblauch liebe
lgDie Zeit vergeht [...] Sie vergeht ungleichmäßig, in merkwürdigen Schlangenlinien und mit zähen Pausen, aber sie vergeht ...
Manchmal braucht man einen Moment der Stille, um wieder das Wesentliche zu hören. Einen Moment mit geschlossenen Augen, um wieder klar zu sehen. Einen Moment auf das Herz hören, um das Leben zu spüren. Einen Moment des Rückzugs, um wieder stark zu werden.
- 28.05.2008, 09:48 #6Pfiffikus
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AW: Suche Rezept für Kräuterbutter
Knoblauchbutter ist es dann, wenn du die Kräuter weglässt
Zitat von Alina 
Ist das dann nicht eher Knoblauchbutter?
Obwohl ich ja Knoblauch liebe
lg
Rebecca mit Alessia 09/2002 und Vincenzo 05/2005
- 28.05.2008, 09:49 #7Lynchtante
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AW: Suche Rezept für Kräuterbutter
also ich nehme auch immer tiefkühl kräuter mischung und kräutersalz.. und je nach bedarf noch knobi mit rein
LG Geno(2104)
Jenni '82 & Holger '73 Ronja 03/2008 & Felix 01/2007
Krähativ
Ich habe 2 Wochen Diät gemacht - und habe 14 Tage verloren!
- 28.05.2008, 09:50 #8Pfiffikus
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AW: Suche Rezept für Kräuterbutter
Bei Chefkoch gibt es auch ziemlich viele Rezepte für Kräuterbutter in allen Variationen. Mit Sahne, mit Frischkäse, mit/ohne Knoblauch ...
http://www.chefkoch.de/rs/s0/Kr%E4ut...r/Rezepte.htmlRebecca mit Alessia 09/2002 und Vincenzo 05/2005
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